Recette Panna Cotta Vegetale. 200g de lait damande. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Mélanger de nouveau et verser dans 4 ramequins. Lorsque le mélange est chaud poursuis la cuisson pendant 2 minutes tout en remuant. Porter à ébullition puis incorporer petit à petit lagar-agar sans cesser de battre avec un fouet pour éviter les grumeaux.
4 petits fruits de la passion.
200g de lait damande. 20 cl de crème damande cuisine. À base de lait de coco et de lait damande pour conserver le côté onctueux qui est normalement apporté par le mascarpone. 1 litre de lait de soja à la vanille 2 cuillères à soupe de purée de noisettes 20 cl de crème de soja liquide 2 cuillères à soupe de sirop dagave 2 cuillères à café dagar-agar.
