Recette Patate Douce Et Butternut. Peler et couper en rondelles la courge butternut et la patate douce. Puis vous pouvez les frotter avec une gousse dail et mettez un peu de rouille dessus avant de les mettre sur le potage à la patate douce et carotte.
Peler et découper la courge butternut et la patate douce en dés et les mélanger avec lhuile dolive saler poivrer saupoudrer dune demi càc de ras el hanout ajouter quelques branches de thym et remuer vous pouvez mettre le tout dans un sac congélation pour mélanger plus facilement. Saler poivrer et saupoudrer dune demi cuillère à café de ras el hanout. Pendant que votre casserole deau salée chauffe pelez la courge et détaillez-la en dés grossiers.
Ensuite déposer la patate douce et le butternut dans une grande casserole.
Ajouter le beurre et sabler entre les doigts. Saler poivrer et saupoudrer dune demi cuillère à café de ras el hanout. Temps de préparation. Préparation 15 min Cuisson 40 min 1.
