Recette Patates Douces Sautées Aux épices. Choisissez de préférence des patates douces bio vous pourrez laisser la peau qui apporte une belle texture. Disposez les tranches de patates douces dans un grand plat allant au four et nappez-les dhuile doliveSaupoudrez les patates dépicesRemuez soigneusement et mettez au four 30 minutes environ jusquà ce que les patates douces soient dorées et.
Laisser cuire encore quelques instants tout en remuant pour faire caraméliser les patates douces et les oignons. Cuire à feu moyen en remuant régulièrement pour que tout soit bien doré. Epluchez et coupez en dés vos patates douces et émincez vos échalotes.
Une manière simple de faire rentrer le tubercule dans votre cuisine.
1 kg de patates douces. La patate douce se cuisine autrement. Lavez et coupez en cubes épais vos patates douces. De la famille des convolvulacées la patate douce est une plante à tubercules originaire des régions tropicales à chair.
