Recette Pate A Pizza 300g. Bien la fariner et couvrir dun torchon et laissez lever pendant 30 min à une heure dans un endroit tempéré. On obtient une belle pâte denviron 1280g.
Remettre dans un bol et couvrir avec une pellicule. Vous souhaitez cuisiner des pizzas maison aussi délicieuses que dans les authentiques restaurants italiens. Dans une version sans levure.
Tamisez la farine sur un plan de travail propre.
Bien la fariner et couvrir dun torchon et laissez lever pendant 30 min à une heure dans un endroit tempéré. Mélangez en incorporant peu à peu la farine au centre du puits et ensuite pétrissez la pâte. Dans un grand saladier ou à même le plan de travail verser la farine. Dans une version sans levure.
