Recette Pate A Pizza Herbe De Provence. Si vous navez pas dherbes de Provence à la maison mais avez toutes ces herbes et épices préparez vous-même votre mélange dherbes de Provence. 1 gros pot dépice.
Mélange labéllisé depuis 2003 les herbes de Provence sont composées de sarriette dorigan de romarin de thym et de basilic mais il faut savoir que sur le marché seuls 10 de ce mélange sont produits en Provence la majorité provenant du Maghreb dAlbanie et de Pologne. On faisait donc des pizza maison avec pleins de bonnes choses dessus. 15 grammes dhuile dolive.
Délayez la levure dans un peu deau tiéde.
Dans un bol mélangez lhuile dolive avec lail écrasé. Mettre la farine le sel poivre le sucre et les herbe et lail mélanger a lhuile dolive et frotter entre vos doigt mettre la levure à fondre dans un peu deau chaude un petit verre et mouiller la pâte jusqua obtenir une pâte un peu collante faite une boule et faire repoper 30 Min. Dans un saladier mélangez la farine le sel et les herbes de Provence. Bonjour alors pour la faire à la main vous pouvez vous y prendre de cette façon.
