Recette Pate A Pizza Vahiné. Voici une recette extrêmement simple qui ne vous demandera quun peu de patience pour que la pâte gonfle. Avec la levure de boulanger Vahiné vous pouvez réaliser brioches et croissants mais aussi de la pâte à pizza légère et croustillante.
Dans un grand saladier ou à même le plan de travail verser la farine. Versione italiana più giù. Laisser la pâte gonfler environ 30 minutes dans un endroit tiède et sans courant dair.
Couvrez-la à nouveau et laissez-la gonfler pendant 1h15 24 à 35C.
Mettre 350 g de farine dans un grand saladier puis ajouter successivement le sel la levure boulangère et lhuile dolive. 300 g de farine 15 cl deau tiède 8 g de levure de boulanger. Voici une recette extrêmement simple qui ne vous demandera quun peu de patience pour que la pâte gonfle. Travaillez la pâte à pizza en létirant et en labattant sur le plan de travail de façon répétitive pendant 10 bonnes minutes.
