Recette Pate Fraiche Et Saumon Fumé. Ajoutez quelques morceaux de saumon fumé mijotez un peu le saumon va prendre une couleur plus claire puis diminuez le feu. Etapes de la recette.
2 Pendant ce temps faites chauffer à feu moyen 5 grosses cuillères à soupe de crème fraîche avec le jus d12 citron. Pendant ce temps effilocher le saumon en petits morceaux à la main. Egoutez les pâtes et réservez.
4 tranches de saumon fumé 300 g de pâtes fraîches genre tagliatelles 200 g de crème fraîche allégée 1 oignon moyen persil.
Etapes de la recette. Dès que les pâtes sont cuites égouttez-les soigneusement surtout sil sagit de pâtes courtes dont certaines formes ont tendance à retenir leau. Ajoutez quelques morceaux de saumon fumé mijotez un peu le saumon va prendre une couleur plus claire puis diminuez le feu. Réchauffer et ajouter de leau de cuisson ou de la crème au besoin.
