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Recette Patisson A La Creme. Le but étant de faire réduire la crème et ainsi de former une sauce crémeuse. Dès lébullition déposez le pâtisson entier dans leau et faites-le cuire 15 à 20 minutes selon sa taille.
En plein cœur de lautomne on peut toujours compter sur le réconfort des bonnes soupes qui se déclinent selon les envies et les trouvailles du marché. Une belle découverte. Un peu moins de pommes de terre environ 200 g ajouté quelques belles pommes bien sucrées 1 délice pour les amateurs de sucré-salé et remplacé la crème liquide par du lait moin.
Ajoutez-y la crème du sel et du poivre selon votre goût.
Mélangez puis ajoutez-le au poulet. Le pâtisson et son petit goût dartichaut se prêtent volontiers à cette préparation culinaire. Une belle découverte. Légoutter sur un essuie-tout.