Recette Patisson Chorizo. Recette pâtisson au chorizo Pâtisson au chorizo Ingrédients de la recette. Portez à ébullition un grand volume deau dans une casserole avec une pincée de gros sel et plongez-y les pâtissons pour dix minutes de cuisson.
Conservé dans une pièce fraîche à labri de la lumière le pâtisson se conserve facilement quelques semaines. Recouvrir du chapeau et enfourner pour 1 heure. 40 grammes de fines tranches de chorizo type chorizo traiteur 50 grammes de crème épaisse 1 boule de mozzarella de 125 grammes sel poivre huile dolive herbes de Provence.
2 grosses pommes de terre.
Faites cuire le pâtisson entier avant de le garnir. Faire chauffer le four th 180. Répartir la préparation dans la coque du des pâtisson s parsemer de pecorino. La recette par Une Faim de loup.
