Recette Plancha Gastronomique. Laissez cuire 4 à 5 minutes de chaque côté. ROULE DE BOEUF AU BACON ET CHAMPIGNONS.
Ce confit sera grillé à la plancha accompagné de pommes sautées à la sarladaises. Quand elle est brûlante disposez les tranches dananas égouttées. Mélangez dans un saladier lhuile le jus de citron lail le persil le curcuma le piment de Cayenne le miel le sel et le poivre.
Melon et courgette à la plancha sauce au poivre.
Voir plus didées sur le thème gastronomie cuisine gastronomique design culinaire. Le saumon mariné dans une huile dolive agrémentée de thym citron romarin fenouil et estragon puis cuit à la plancha est un pur délice. Ce confit sera grillé à la plancha accompagné de pommes sautées à la sarladaises. Laissez cuire 4 à 5 minutes de chaque côté.
