Recette Polenta Lardons. Dans une poêle faites revenir les lardons et les oignons. Recette de cuisine 5005.
Faire chauffer le bouillon verser la polenta en pluie et laisser épaissir en remuant pendant 3 min. 505 9 votes Gratin de polenta à la sauce Arrabiata. Versez en pluie la polenta tout en remuant avec.
Faire revenir 200 g de lardons avec 2 oignons finement hachés réservez.
On ajoute ensuite des oignons émincés du gruyère en petits morceaux des lardons. Portez leau à ébullition. Faire cuire la quantité de polenta désirée dans moitié lait moitié bouillon de volaille 3 fois et 12 de liquides que de polenta. Pour deux personnes jutilise 80 gr de polenta et 30 cl deau.
