Recette Polenta Tomate. Polenta à la tomate. Servie avec du concentré de tomates et plusieurs portions de Carré frais ce plat accompagnera volontiers des aiguillettes de poulet à la crème.
Saupoudrez de parmesan râpé. Replacez les chapeaux sur les tomates. Voici une autre manière de déguster la polenta.
Pendant ce temps faites bouillir le lait et leau dans une casserole et versez-y la polenta en pluie en remuant constamment.
Verser la moitié de la polenta et saupoudrer de parmesan râpé. Lingot de polenta à la concassée de tomates. Faites chauffer lhuile dans une grande sauteuse et placez-y les carrés. Sous la forme dune purée.