Recette Potiron Jambon. Décortiquer les pistachesPeler et laver les pommes de terre. Mixer la chaire de potiron mijotée et ajoutez-y les dès de jambon cuit.
Préparer votre béchamel faire fondre le beurre ajouter en remuant vivement la farine jusquà ce quelles absorbe le beurre ajouter le lait au fur et à. Ajouter les morceaux de potiron. Etaler la purée sur la mozzarella et le jambon.
Nettoyer le potiron et le couper en cubes 14 du potiron suffit sil est très gros congeler le reste.
Mixer le jambon finement ajouter au-dessus des pâtes. Cest la courge Rouge vif dÉtampes une variété de potiron proposée par Prince de Bretagne que nous utilisons dans cette recette. Nettoyer les oignons et les mettre dans la cocotte minute. Facile et rapide à réaliser goûteuse et diététique.
