Recette Quiche Espagnole. Les oignons en lamelles les poivrons en dés. Le cuire à leau salée 15 minutes.
Battre les oeufs ajouter la crème puis le râpé. Laver sécher et ciseler la coriandre. Étape 2 Précuire le chorizo dans leau bouillante quelques minutes.
Disposez en surface les rondelles de chorizo et faites cuire 20 min environ.
Le cuire à leau salée 15 minutes. Disposez en surface les rondelles de chorizo et faites cuire 20 min environ. Délayer la maïzena dans un peu de lait et lajouter aux œufs battus puis verser le restant de lait. 1 kilo de manzanas reineta.