Recette Quiche Jambon Poireaux. Sur une surface farinée abaisser la pâte en un cercle de 25 cm 10 po et déposer dans une moule à tarte de 20 cm 8 po. Lavez puis coupez les poireaux en morceaux.
Préchauffez le four à 180C th6. Parsemer de gruyère râpé. Dans un bol battez les oeufs avec le yaourt et.
Ajoutez ensuite le jambon coupé en dés et laissez revenir 5 minutes.
Humidifier les bords du disque avec un peu deau. Ajouter le jambon en petits morceaux si vous en utilisez. Versez le lait la crème fraîche les allumettes de jambon et le piment dEspelette. Faire revenir dans une poêle avec un peu dhuile dolive les poivrons et poireaux.
