Recette Roscas Espagnoles. 10 mins Temps de cuisson. Le Rosca de Reyes à travers le monde Le roscón de reyes est le roi de toutes les maisons espagnoles mais aussi dans dautres pays en Amérique latine comme le Mexique la Colombie lUruguay et lArgentine où il a été importé.
Lorsque la pâte est lisse détaillez la en anneaux denviron 10 cm de diamètre. Réalisez facilement et rapidement des beignets espagnols roscos qui ne manqueront pas de régaler tout votre petit monde des plus petits aux plus grands gourmands. 500 g de farine plus ou moins tout dépend de labsorption 150 g de sucre.
Ces beignets catalans sentent bons le citron la cannelle et lanis.
Frire les beignets un après lautre jusquà une couleur dorée attention ne pas brûler lhuile. Battez les oeufs avec le sucre puis incorporez lhuile le lait et le bicarbonate. Ajoutez lhuile dolive et lapéritif anisé. Les Beignets espagnols ou Rosquillas Roscas Pour le goûter de cet après-midi javais prévu des beignets et pour changer jai préparé des beignets espagnols ou comme on les appelle rosquillas ou encore roscos roscas qui signifie roue.
