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Recette Rouelle De Porc Aux échalotes. Faites des incisions dans la couenne à laide de la pointe de votre couteau pour éviter que la rouelle se rétracte durant la cuisson. Grillades de porc à la compote déchalotes cuisine az Grillades de porc à la compote d échalotes Ingrédients 4 tranches de grillade de porc de 150 g chacune250 g d échalotes4 tomates2 gousses dail30 cl de vin blanc.
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De rouelle de porc. Ça grésille ça fume mais. Epluchez les échalotes laissez-les entières.
1 rouelle de porc denviron 1k200gde lhuile dolive 2 citrons confits400g déchalotes3 gousses dail1 oignon1 cà s.
Chauffez lhuile dans une grande plaque à rôtir ou une grande poêle. à soupe dhuile dolive 1 c. De fond de veau10cl de vin blanc sec20cl deau chaudeselpoivre et un bouquet garni. 425 6 votes 2 Commentaires.
