Recette Rouelle De Porc Confite Au Four. Enduire la plaque de four de beurre et plaquer les rouelles pendant 15mn a 250C sur chaque face. La rouelle de porc est une piece de viande plutot bon marche et qui se prete a bien des declinaisonsCaramelisee au four dans une sauce au miel cest un vrai deliceLa rouelle de porc est particulierement delicieuse cuite en cocotte en sucre sale avec des fruits des epices ou avec des echalotes confitesLa viande est fondante a souhait la sauce bien epaisse bref un sucre sale qui a.
Découvrez la recette de Rouelle de porc confite à faire en 10 minutes. La rouelle est la partie de la cuisse du porc située juste au-dessus du jarretCest une tranche épaisse avec un os en son centre et de forme ronde doù son nom. La recette par Luly cooker.
Saisir rapidement la rouelle sur ses deux faces dans un peu dhuile Couper en rondelles épaisses 6 ou 8 gros oignons blancs Dans une cocotte mettez les rouelles sur les doignons.
1 Faites revenir 10 minutes à feu vif la rouelle dans une grande poêle avec un peu dhuile pour dorer les deux cotés. Ingrédient pour 4 personnes. Préchauffer le four à 160C. Ajouter les dés de.
