Recette Sauce Tomate A La Bolognaise. Dans une sauteuse verser les 3 cuillères à soupe dhuile dolive puis faire revenir les légumes pendant 5 minutes. Verser le demi-verre de vin rouge et laisser évaporer tout en mélangeant régulièrement.
Laissez mijoter encore 5 minutes goûtez pour réajuster lassaisonnement et la sauce bolognaise est prête. 30 g de beurre. En fin de cuisson faites fondre le beurre dans.
30 g de beurre.
Mélangez après lajout de chaque ingrédient. Dégustez cette sauce bolognaise à base de viande hachée et de tomates. Faire revenir dans de lhuile dolive chaude loignon et les 2 gousses dail grossièrement hachés à petit feu pour ne pas quils brûlent. En lisant les commentaires je me permet de rappeler aux gens que la bolognaise nest ni une bonne vieille sauce à spagat ni une sauce tomate.
