Recette Sauce Tomate Bocaux. Remplissez les bocaux de sauce encore chaude fermez les bocaux avec le. Fermer le bocal et procéder immédiatement au traitement thermique 1 h à 100C.
Fermer le bocal et procéder immédiatement au traitement thermique 1 h à 100C. Ébouillantez les bocaux et les couvercles laissez-les sécher à lair libre sans les essuyer. Remplissez une grande casserole ou une marmite deau et faites bouillir.
Mettez la sauce tomate dans des bocaux jusquà 1 cm du bord.
Et en plus franchement nont ils pas belle allure ces bocaux. 1- Les tomates pelées au naturel. Ajouter les feuilles de basilic. Disposer les tomates dans les bocaux sans trop les tasser puis couvrer avec une saumure bouillante salée à 20glitre jusquà 2cm du rebord.