Recette Sauce Tomate Fraiche Italienne. Assaisonnez de poivre et sel. Peler les tomates les épépiner entièrement et couper la chair en gros cubes.
Peler et épépiner les tomates. Verser la pulpe de tomate en une fois et ajouter une pincée de sel et les feuilles de basilic. 2-Dans une casserole mettre loignon coupé grossièrement 2 cuillères dhuile dolive et le basilic.
Les peler et les épépiner.
Lintérêt est de sécher la sauce leau doit sévaporer. Faites-y revenir loignon et lail une dizaine de min à feu moyen. Et beaucoup de nos lecteurs nous ont dit quils considèrent maintenant cette recette de sauce tomate italienne incontournable. Saler poivrer facultatif 1 petit piment Cuire 2 heures en ajoutant de leau si nécessaire.
