Recette Sauce Tomate Nature Maison. Dans une casserole versez 1 cuillère à soupe dhuile dolive et la faire chauffer 1 mn environ à feu moyen. On enlève le thym et les feuilles de Laurier.
8 gousses dail dégermées et hachées. Couper les tomates en petits quartiers en enlevant la partie verte et les mettre dans un pot type cocotte minute. Puis épépiner et monder les tomates enlever la peau.
Commencer cette sauce tomate maison en conserve en rinçant les tomates.
Conseils et astuces de préparation de la sauce tomate traditionnelle. On enlève le thym et les feuilles de Laurier. Prendre une grande casserole à fond épais et ajouter les oignons et lail avec lhuile dolive sur feu moyen. Trés concentrée 2kg de tomate.