Recette Sauce Tomate Naturelle. Mixer le tout au blender pendant 2 min et passer le jus au moulin à légumes tamis fin ou à la passoire. Ajouter loignon lail le sel et le poivre et un verre deau pour que les tomates nattachent pas en début de cuisson.
Couvrir et laisser mijoter pendant une heure environ. Dans une grande casserole épaisse fondre les oignons dans lhuile à feu doux en brassant et sans laisser prendre couleur. Étape 2 Ajouter lail poursuivre la cuisson jusquà ce que le parfum de lail sen dégage.
2 Saler poivrer et cuire 20 à 30 minutes feu doux les quenelles doivent doubler de volume.
1 Lavez les tomates et enlevez leur peau gardez-les pour en faire des chips végétales. Tomates 80 purée de tomates mi-réduite cubes de tomates jus de tomate oignons en morceaux basilic 14 sel marin purée dail sucre de canne brut huile dolive vierge extra huile de tournesol poivre noir. 2 Saler poivrer et cuire 20 à 30 minutes feu doux les quenelles doivent doubler de volume. Tailler les tomates en dés.
