Recette Saute De Porc Butternut. Sauté de porc au vin blanc et ses épices. Dur comme du beurre.
Faire infuser le thé noir quelques minutes puis y faire regonfler les fruits secsPeler le butternut et en couper 250 grammes en gros cubes. Pour 3 à 4 personnes. Mélangez la moutarde et la crème dans un bol et ajoutez le tout au plat une fois cuit.
Couper les citrons confits en morceaux.
Coupez la pomme en 4 et otez les pépins gardez la peau. Retirer le porc de la poêle et réserver. Sauté de porc et sa julienne. Voir la recette.
