Recette Sauté De Porc Haricots Rouges. Mettre dans un auto-cuiseur les haricots avec loignon piqué des 2 clous de giroflele poivre les carottes le persil thym et laurier ainsi que la palette ne pas saler. Egoutter les haricots les mettre dans un faitout avec la poitrine et verser le bouillon très chaud.
Couvrir deau froide à hauteur. Faites-les cuire dans leau salée pendant une heure. 1 kg 200 environ déchine de porc désossée 750 g de haricots sec 3 gousses dail 2 cuillerées à soupe de saindoux 3 oignons 2 clous de girofle un petit bouquet garni 2.
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La cuisine Yucatan traditionnelle prend sa source dans les traditions culinaires Maya Espagnoles et Hollandaises. Ingrédients pour un ragoût de porc aux haricots de 4 personnes. Choisissez parmi 9 délicieuses recettes de haricots rouges et porc. Faire rissoler le porc dans une cocotte avec lhuile.
