Recette Sorbet Tomate Basilic. Sorbet léger tomates-basilic Ingrédients de la recette. Sorbet tomates fraises basilic.
500 g de tomates 2 concombre 6 oignons grelots 10 feuilles de basilic dont 5 ciselées 2. Dans une casserole mettez à bouillir 40 cl deau de source puis faites-y dissoudre le sucre pendant 5 mn. Ajoutez le basilic le Tabasco et mélangez.
Hors du feu ajoutez le zeste des citrons verts et les feuilles de basilic.
La recette par Stella Cuisine. Versez dans un mixer blender ou hachoir les tomates les fraises et le basilic. Dans une casserole mettez à bouillir 40 cl deau de source puis faites-y dissoudre le sucre pendant 5 mn. Récupérez les feuilles du basilic.
