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Recette Spritz Pierre Hermé. Merci au chef Pierre Hermé. Easy recipe Holiday recipe.
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Une recette de spritz Pierre Hermé est très facile à préparer et tout le monde va l adorer. Recette de chef ne rime pas forcément avec recette compliquée et ingrédients farfelus et cest pour vous le prouver que cette recette. 30 g blanc dœuf 1 blanc dœuf 225 g de farine.
190 g de beurre pommade 75 g de sucre glace 1 blanc doeuf.
Une texture vraiment sablée un bon petit goût de vanille du croustillant et du fondant. 12 gousse de vanille ou 12 cuillère à café de poudre de vanille. Préparation des sablés. 190 g de beurre mou 75 g de sucre glace 2 pincées de fleur de sel.
