Recette Tomates Cerises Vertes Confites. Sortir les bocaux et les laisser reposer pendant au moins 24 heures. Replacez au four pour 1 heure mais à 100C en les retournant encore une fois à mi-cuisson.
Déposez vos tomates sur. Couvrir et laisser mijoter doucement de 10 à 12 minutes ou jusquà ce. Dans un grand chaudron dinox à fond épais chauffez le vinaigre et les épices puis y dissoudre le sucre en remuant.
Lavez les tomates coupez-les en deux et déposez-les dans un sac de congélation.
Servir sur un lit de salade accompagné de magret de canard. Comme je rêvais de réaliser mes tomates séchéesconfites maison et bien jai profité de ce surplus pour préparer des tomates cerises confites. Dans une grande poêle antiadhésive chauffer lhuile avec le jus de citron le miel lail et le piment. Laver les tomates et les transférer dans des bocaux ou des sachets.
