Recette Tourte De Blettes Niçoise. De beurre très mou 1 petit œuf 50 de sucre glace 1 petit verre de branda ou deau de fleurs doranger 25 g. Feuilles de blettes 1 kg de farine 30 g de cassonade 30 g de sucre et leau fromage de Hollande râpé.
Tourte aux blettes salée pâte fine à lhuile dolive. De farine extra tamisée deux fois 125 g. Pour faire une pause entre vos repas de pâtes et pour mettre à lhonneur un légumes dont la saison commence à peine tout en apportant du soleil dans votre assiette je vous propose de découvrir la recette de la tourte niçoise salée aux blettes.
50 g de fromage sec râpé sbrinz ou parmesan 2 œufs.
250 g de beurre 150 g de sucre. 70km de Nice car ma grand-mère maternelle était de là-bas et un de. 100 g de sucre glace pour la décoration. Connaissez-vous la tourte niçoise.
