Recette Turc Kefta. Je me suis inspirée de la recette du blog les délices dIstanbul. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes.
300 gr viande hachée 1 oignon 2 gros gousse dail Persil émincé 1 cas de chapelure 1 oeuf Sel poivre paprika cumin Salade. Pour les kofte jai utilisé un mélange dépices spécial kofte que jai trouvé en épicerie turque mais si vous nen trouvez pas vous pouvez le composer vous même mon mélange est composé de cumin piment doux de menthe sechée de thym dail seché et de curcuma. Coupez loignon en dès les plus petits possible puis émincez le persil très fin aussi 2.
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1 verre boulghour 12 poivron rouge 1 oignon émincé 1 grosse cas de concentré tomate Feuilles de coriandre Sel poivre paprika Kefta. Préparation des boulettes de viandes à la turque kofte 1. 44 5 9 votes. Mélangez simplement de lagneau juteux et de la viande de bœuf hachée avec une symphonie dherbes et dépices avant de cuire dans la chaleur ardente des fours à pizza Ooni.
