Recette Turque Bamya

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En langue arabe bamya. Lorsquelle est chaude y faire revenir les gousses dail pilées auxquelles on ajoute la coriandre hachéeAjouter la viande et la faire rissoler. Quest-ce que le bamia. Découper la viande prise dans le gigot dagneauen morceaux gros comme une petite noix.