Recette Turque Concombre Yaourt. Epluchez et émincez très finement votre oignon. Craquez pour un tzatziki version turque composé de yaourt de concombre râpé dail et de menthe.
Intégrez la sauce aux concombre. Le râper avec une râpe à gros trous. Brassez le légume avec les yaourts dans un grand bol éparpillez les herbes sur le mélange et assaisonnez le tout avec un filet dhuile dolive.
Puis la menthe laneth et le sel.
2 petits concombres de taille moyenne ou un grand. 1 gousse dail écrasée. Une sauce turque au yaourt et au concombre. Dans le saladier qui contient la purée versez-y votre concombre dégorgé et votre yaourt.
