Recette Turque Moussaka. Tout le fondant dun hachis dagneau aux tomates et aux oignons sur un lit daubergines. Ce plat qui sapparente à un gratin daubergine est originaire des Balkans.
Puis Ajoutez les aubergines. Contrairement au pain plat libanais qui est mince comme un chapati ou une base de pizza le pain turc est plus épais. Faire revenir pendant 23 min sur un feu moyen avec un demi verre à moutarde dhuile de tournesol.
La recette Moussaka à la Turque a été proposée par un membre de Délices du monde.
Haché finement les oignons et la gousse dail. Ingrédients de la moussaka grecque. Le mot moussaka vient de larabe musaqqaa frais. Rajouter à la viande les tomates en morceaux épluchées au préalable lail haché et le persil.
