Recette Turque Oeuf. Riche et variée la cuisine turque est avant tout une cuisine régionale unique en son genre grâce aux multiples influences dues à la fois à sa position géographique entre lEurope lAsie et lOrient et les diverses migrations des Turcs au cours des siècles. Le principe est de faire cuire des oignons des poivrons et des tomates avant de casser les oeufs dedans et dassaisonner selon votre convenance afin dobtenir une délicieuse omelette colorée.
Éteignez le feu de façon à ce que leau ne bouge plus du tout et pochez les œufs pendant 3 à 4 minutes jusquà ce que les blancs soient fermes et les jaunes coulants. Après avoir fait cuire les épinards les avoir égouttés et hachés vous y ajouter de la feta de la crème fraîche de la coriandre et de la menthe hachée ainsi quun jaune dœuf pour lier lensemble. Cilbir oeufs pochés au yaourt à la turque Je ne sais pas si vous connaissez le ciblir une spécialité turque souvent dégustée au petit déjeuner composée d oeufs pochés posés sur du yaourt.
1 Faites chauffer lhuile dolive dans une grande poêle à feu moyen-vif et faites y revenir loignon et le poivron pendant 10 min en remuant jusquà ce quils soient fondants et dorés.
Halva vegan - Turron turc Emma Voici les ingrédients de sa recette. Recette Oeufs à la turque. Lorsque leau pour pocher les œufs commence à frémir prenez un verre ou ramequin dans chaque main et faites glisser les œufs doucement un de chaque côté de la casserole. Recette menemen turc Faire chauffer lhuile dolive dans une grande poêle et faire revenir loignon finement émincé puis ajouter les poivrons épépinés et coupés en petits morceaux puis cuire environ 8 minutes en mélangeant souvent.
