Recette Turque Veau. Un roti de veau entouré de pommes de terre à la peau fine un sauté de veau aux navets des tendrons de veau aux carottes ou du veau aux fèves et petits pois. Laisser colorer pendant 10 minutes.
Rajoutez les tomates vidées et coupées en petits dés les poivrons séchés émincés et le sel. Dans lautocuiseur ajouter le clou de girofle le safran le romarin et le poivre le sucre. Cuire pendant 12-34 dheure jusquà ce quil ny ait plus deau.
Recette Boulettes de viande à la turque.
épluchez les aubergines et coupez-les en petits cubes. Cuire pendant 12-34 dheure jusquà ce quil ny ait plus deau. Nhésitez surtout pas à lessayer cest une pure tuerie. Ajouter la viande hachée en option le poivron coupé en fines lamelles.
