Recette Weight Watchers Lapin Aux Pruneaux. Pour ce bananabread aux pruneaux je me suis inspirée du Breadcake du livre Mon indispensable de Weight Watchers. Vérifier la cuisson retirer les morceaux de lapin et les légumes avec une écumoire et réserver au chaud.
Parsemez de noix de beurre et saupoudrez de thym séché entourez de carottes salez poivrez et arrosez avec le vin blanc. Pas de miel plus de banane moins de yaourt plus de pruneaux flocons mélangés. Préparez une part de lapin aux pruneaux traditionnel.
Filtrer la sauce et faire réduire.
À défaut de cocotte-minute vous pouvez le faire cuire dans une cocotte couverte à feu doux en multipliant les temps de cuisson par trois. Ajouter les pruneaux entiers le poivre thym et laurier. Filtrer la sauce et faire réduire. Émietter le bouillon cube.
