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Recette Wrap Escalope De Dinde. Faites-les dorer et cuire. Réchauffer rapidement les tortillas dans une poêle chaude jusquà ce quelles commencent à se recourber.
Dans un plat peu profond mélanger la chapelure le parmesan le thym lestragon le sel et le poivre. Faites-les dorer et cuire. Aplatir la viande jusquà une épaisseur denviron 05 cm 14 po.
Dans une poêle faites fondre le beurre et ajoutez les escalopes de dinde.
Détaillez les escalopes en lamelles puis faîtes-les cuire dans une poêle chaude antiadhésive. Mélanger bien pour imprégner tous les morceaux de viande filmer et laisser reposer au frais 3-4 heures. Badigeonnez légèrement vos wraps dune C à C du mélange fromage blancmoutarde. Salez et poivre les escalopes.