Recettes Anti Gaspillage Alimentaire

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Recette anti gaspillage alimentaire en restauration collective. Selon les chiffres de lAdeme Agence de lEnvironnement et de la Maîtrise de lÉnergie. Le livre de recettes est en édition limitée et.

Réalisez de savoureux gratins de restes tourtes cakes quiches feuilletés boulettes puddings et salades.

Lutter contre le gaspillage alimentaire est quelque chose qui me tient à cœur. Il est grand temps de mettre en place quelques gestes simples pour. Pour éviter le gaspillage du pain il est possible de réutiliser le pain dans des entrées dans des plats et dans des desserts. Chaque année le gaspillage alimentaire représente près de 10 millions de tonnes de nourriture un chiffre qui donne le tournis.