Recettes Avec Carottes Et Fenouil. Mettre 360 grammes de fenouil coupés en morceaux environ 3 cm 260 grammes de carottes coupées en rondelles et 50 grammes déchalotes coupées en deux dans le Thermomix. Sortez les légumes et laissez refroidir.
Rincez à leau froide le brocoli puis détachez ses fleurons. Salade doranges de carottes et de fenouil. Ôtez la tige les pépins et les peaux blanches puis hachez-le finement.
Ajouter tous les légumes à cuire à découvert.
1 gros fenouil 8 carottes 1 cube de bouillon de légumes 1 bouquet garni huile dolive. Laisser mijoter 15 à 20 minutes. Méli-mélo de courgettes au curry. Méli mélo de légumes dautomne.