. Quil sagisse de la cuisson dun poulet entier au Cookeo ou la préparation de petits plats mijotés comme un bon poulet basquaise ou encore de plats plus classiques comme du poulet au. Ajouter lail et laisser encore cuire 1 minute.
Saisissez vos blancs de poulet à lhuile dans la cuve de votre robot en mode dorer pendant 5 minutes. Tailler les blancs de poulet les insérer dans le Cookeo avec les oignons émincés et les faire revenir en mode dorer du Cookeo pendant 2 min. Ajoutez la farine et mélangez avec une cuillère en bois 3.
4 blancs de poulet en cubes 25 cl de crème liquide 6 cl de vin blanc 2 échalotes émincées 1 cas de fond de volaille sel poivre Huile ou beurre.
Répartissez -les uniformément sur le fond du plat. Ajouter lail et laisser encore cuire 1 minute. Couper le blanc de poulet en morceaux. Éplucher les carottes et les pommes de terre puis les couper en rondelles.
