Recettes Crevettes Roses Chaudes. 31 Recettes aux crevettes roses pour réaliser des salade de crevettes salades verrines pour lapéritif verrines et wok à servir en entrées et hors doeuvres plats entrées froides et mises en bouche. 146 recettes à découvrir.
Ce crustacé dissimule sous sa carapace une chair blanche ferme et savoureuse. Plat chaud avec crevettes. Que ce soit en entrée ou en plat principal cette poêlée printanière et légère vous permettra de vous régaler sans prendre un gramme.
Ajoutez-y les crevettes et faites-les dorer en faisant attention de ne pas brûler lail et léchalote.
Roses ou grises les crevettes ont tout pour plaire. Voici ma recette de gambas préférée un classique qui ne se démodera jamais. Décortiquer les crevettes déjà cuites en laissant le plumet de la queueLes faire revenir dans du beurre et de lhuile chaudeFlamber avec 1 cuillère à soupe ou 2 selon les goûts de cognac ou whiskyAjouter le curry et la crème fraîche. Incorporer ensuite les tomates pelées et concassées à la poêle.
