Recettes Daubergines Blanches. Cuisez les à la vapeur une quinzaine de minutes jutilise le Vitaliseur de Marion Kaplan qui rend un goût incomparable aux légumes. Eplucher les aubergines et ébouillanter la tomate pour la peler facilement.
2 grosses aubergines blanches ou 3 violettes moyennes 2 gousses dail 2 feuilles de laurier. Dans une grande poêle ou un wok faire chauffer le quart de lhuile sur feu modéré. Préparation des aubergines blanches.
Aubergines rôties au four au gingembre et tamari.
Couper les légumes en dés et les ajouter à la viande dorée. Eplucher les aubergines et ébouillanter la tomate pour la peler facilement. Pour la farce basique. Préchauffez votre four th6 180C.
