. 2 Laver les aubergines les couper en 2 dans le sens de la longueur sans les peler. Retirer les bouts des aubergines et partager en deux sur la longueur.
Lavez les aubergines et coupez-les en deux verticalement et faites des petites coupures tout au long pour quelles cuisent bien au four. Couler un peu dhuile sur chaque entaille et cuire au four chaud à 180C durant 20 minutes. Aubergines farcies aubergines farcies aux tomates aubergines farcies au saumon fumé aubergines farcies au boursin.
Pour préparer cette version de la recette daubergines farcies faites dabord une bonne sauce béchamel maison.
D épices de sel et d huile d olive et les disposer dans un plat allant au four. Faites précuire vos aubergines au four. Mettez le reste des aubergines à farcir dans un plat allant au four et préchauffez à 200C. Instructions pour cuisiner des aubergines au four farcies au poulet.
