Recettes Daubergines Grillées Au Four. Coupez la tête dail en deux horizontalement. Ils sont souvent congelés recouverts de marinade ou dhuile de tournesol.
Utilisez les aubergines grillées dans plusieurs recettes. Les aubergines sont prêtes quand elles commencent à dorerRetirer du four et laisser refroidir. Laver et sécher le persil le basilic et la menthe.
Allumer le grill du four.
Cuire au four à 210C pendant 30 mn environ. Enfournez pour 20-30 minutes de cuisson selon votre four. Quand les aubergines sont légèrement dorées les sortir du four. Rincez les aubergines et détaillez dans le sens de la longueur les aubergines en tranches.
