Recettes De Crêpes Sans Gluten. Dans un bol mêler la farine et le sel. Couvrez le saladier dune linge propre et sec.
Laissez reposer la pâte à crêpes pendant environ 30 minutes à température ambiante. Versez les œufs puis ajoutez progressivement le lait végétal tout en mélangeant. Il suffit dajouter tous les ingrédients dans un blender et de les mixer jusquà obtention dune pâte à crêpes bien lisse.
La chandeleur arrive à grand pas je parle bien de la fête et non de Chandler Bing dans Friends.
Jai pour vous aujourdhui plusieurs recettes de crêpes pour les adhérents du sans gluten autrement dit les gluten free une recette vegan pour ceux qui le sont ou les curieux parmi nous et enfin lincontournable recette traditionnelle simple et rapide. Une fois réalisée laisser reposer la pâte à crêpes une petite demi-heure à température ambiante. Mélanger au batteur électrique pour que la préparation soit la plus homogène possibleVerser léquivalent dune petite louche sur une poêle chaude puis cuire des deux. Les crêpes sans gluten sont préparées en remplaçant la farine de blé par des farines sans gluten sarrasin riz châtaigne quinoa etc ou un mélange de farines sans gluten et de fécule de maïs.
