Recettes De Galettes Bretonnes Au Sarrasin. Le fait de ne pas habiter en Bretagne ne ma bien sûr pas fait renoncer aux délicieuses galettes bretonnes. Galette bretonne traditionnelle au sarrasin blé noir Les secrets de la recette de la pâte à galette au sarrasin Cest sans gluten car le blé noir nest pas une céréale pour la graine dune plante de la famille de la rhubarbe.
Préparation de la pâte. Galettes de sarrasin au chorizo Comté et oeuf. Jai récemment découvert sur un paquet de farine de sarrasin une autre façon de préparer les galettes avec du blanc doeuf pour quelles soient plus légères plus fines et bien alvéolées comme dans les crêperies bretonnes.
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Temps de cuisson 15 min. Galettes de sarrasin au chorizo Comté et oeuf. Temps de préparation 10 min. Pour cette recette de Galettes de sarrasin.