Recettes De Joues De Porc Au Vin Rouge. 1 bouteille de vin rouge. Disposez la viande au frais.
Laver éplucher puis couper les carottes en rondelles. Joues de porc braisées au vin rouge. Faire mariner la viande la veille.
Cuisine de bistrot.
Dans un plat à four mettez les joues de porc les oignons les carottes et les épices. Dans cette recette nous nenduisons pas les joues car nous voulons quelles cuisent sans épaissir la sauce. Ajoutez-y la cébette coupée grossièrement lail et le thym. Faire mariner la viande la veille.
