Recettes De Lotte à L Armoricaine. Au bout des 20 minutes ajouter le poisson préalablement mis de coté et poursuivre la cuisson pour 15 minutes de plus. Accompagnée de légumes ou de poireaux fondue la lotte se cuit au four ou bien à la poêle.
Une queue de lotte dort depuis plusieurs jours dans le congélateur le moment est venu de la réveiller. 800 g de lotte en morceaux 1 grosse boite de tomates pelées 1 cuil. Laissez 2 mn sur le feu afin que la sauce épaississe légèrement.
Préparation de la recette.
à soupe de concentré de tomates. - Découvrez toutes nos idées. Pour accompagner ce mets de choix une timbale de riz blanc fera laffaire. 800 g de lotte en morceaux 1 grosse boite de tomates pelées 1 cuil.