Recettes De Polenta Au Parmesan. Allumettes de polenta au parmesan. Portez à ébullition 1 litre deau salée dans une casserole puis versez la polenta en pluie.
Les étapes. Ajouter le parmesan en poudre puis verser dans un plat. 125 g de polenta 50 cl de lait écrémé 1 jaune doeuf 50 g de parmesan râpé 1 pincée de noix de muscade râpé Sel et poivre du moulin Pour les bouchée.
- Chauffez le lait dans une casserole.
Une recette typiquement italienne à déguster en accompagnement dune viande par exemple. Portez à ébullition 1 litre deau salée dans une casserole puis versez la polenta en pluie. Une fois refroidie detailler la polenta en cube puis les colorer au. Ajoutez le parmesan du sel du poivre et le piment dEspelette.
