Recettes De Vert De Blettes. Mettre cette farce dans un saladier. Prenez des cuillerées de pâte et façonnez-les en gnocchis.
Faire revenir les verts de blettes dans lhuile dolive saler et poivrer. Gratin de courgette façon manou. Mélangez-y les oeufs 150 g de gruyère puis la farine.
Et voici la manière dont je les ai apprêtées tout à la fois niçoise et cantalienne et surtout beaucoup à ma façon.
Faire revenir les verts de blettes dans lhuile dolive saler et poivrer. Mettez-les dans une grande casserole et couvrez deau puis faites cuire pendant une trentaine de minutesUne fois vos légumes cuits enlevez plus ou moins deau de cuisson selon votre goût soupe. Mettre cette farce dans un saladier. Couper en morceaux en enlevant les filamentsFaire cuire les blettes dans de leau salée 10 minutes et égoutter.
